Speisekarte

Speisekarte

Suppen

Nudelsupppe mit Rindfleisch und Gem�se

� 4,50

Rindssuppe mit Kaspresskn�del

� 3,90

Cremige Suppe von Topinambur mit Bl�tterteiggeb�ck

� 4,20

Salate

Salatteller mit gebratenem Putenfilet
� 9,50

Knackiger Salat mit Antipasti
� 9,80

Salatteller mit gebratenen Austernpilzen
� 8,90

Kr�utersaitlinge in Sesamkruste mit Schnittlauch-Dip auf buntem Salat

� 8,90

Gebackener hausgemachter Mozzarella mit Preiselbeeren auf herbstlichem Salat

� 7,90

Kleiner gemischter Salat
� 2,50

Gaumenfreude ( kleine Gerichte )

" Eine scharfe Sache " Asiatische K�stlichkeiten

� 8,90

GUGG-Toast pikant gew�rzt , Rindersteak mit Gem�se und K�se �berbacken

� 7,90

Pfeffersteak vom Schweinefilet auf Kartoffelr�sti mit Gem�se

� 10,80

Hausgemachter Mozzarella d�nn mit Speck umwickelt und gebraten auf Ruccola-Tomaten-Gem�se

� 8,90

Calamare - Steak auf Knoblauchtoast mit Zwiebeln und Salatbouquet

� 8,50

Filet von der Mattigtal-Forelle auf Selleriep�ree und Blattspinat

� 11,50

Gebratenes Zanderfilet auf Gem�serisotto mit Kr�utern

� 10,50

H�hnchenbrust im Kr�utermantel auf Risotto mit getrockneten Tomaten und Knoblauch

� 10,50

PLATZL BURGER pikant gew�rzt mit Schweinefilet, gebratenen Zwiebeln, knusprigem Speck, Salat und Tomaten

� 7,90

Chili con Carne mit Baguette

� 7,80

InnWirtler Stampf-Sauerkraut mit gef�lltem Bergkaskn�del

� 6,90

Weink�se in wei�er Balsamicomarinade mit roten Zwiebeln und B�rlauch�l

� 4,20

Hausgemachter Wurstsalat mit Brot

� 5,20

Nudelgrichte

Nudeltascherl mit Spinat-Ricottaf�llung, brauner Butter und knackigem Salat

� 7,90

Spaghetti mit Calamari Streifen in Tomaten-Knoblauchso�e

� 9,50

Penne mit Blattspinat und Gorgonzola
� 7,90

Tagliatelle mit gebratenen Shiitake Pilzen, Tomaten und Zucchinischnitzel
� 9,50

Hauptgerichte

Hausgemachtes Rindsgulasch mit Semmelkn�del

� 9,80

Rehragout mit Semmelkn�del und Preiselbeeren

� 13,00

Rehr�ckenfilet rosa gebraten in Cassis-So�e mit Kartoffelpflanzerl und Rotweinbirne

� 18,50

Schnitzel " Wiener Art " mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat

� 11,50

Schulterscherzel auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln und Schnittlauchcreme

� 12,50

Zanderfilet mit Zitronenbutter gebraten auf Gem�se-Kartoffelr�sti und kleinem Salat

� 14,80

Nachspeisen

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenr�ster

� 6,80

Variation von Topfenkn�del mit Zimtbr�sel auf Fruchtso�e

� 7,50

Eispalatschinken mit Schokoladensauce

� 6,50

Heidelbeerschmarrn mit Apfelkompott

� 7,80

K�seteller mit N�ssen und Weintrauben

� 5,80

Erdbeer-Rhabarber Kn�del mit Aprikosenso�e

� 5,80