à la carte
Unsere aktuelle Saison-Empfehlung
Kürbiscremesuppe
mit Nüsse und Kürbisöl
Kürbis-Raviolo
mit aromatischem Pesto, gerösteten Nüssen und feinem Käse-Crumble verdelt mit Lauchöl
Wildgulasch
Zartgeschmortes Wildgulasch in kräftiger Sauce, dazu hausgemachte Speckknödel und fruchtige Preiselbeersauce
Kürbis-Risotto
cremiges Kürbis Risotto mit gegrilltem Kürbis, feinem Käse-Crumble und Creme fraiche, veredelt mit aromatischem Kürbisöl