Unsere Küche ist von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr durchgehend für Sie da.

 Zur Info: wir haben vom 22. August 2022 bis einschließlich 04. September 2022 Betriebsurlaub

Köstlichkeiten als Vorspeise

Antipasti-Variation: Seranoschinken, gefüllte und gegrillte Paprika, Oliven, Salami, Balsamico-Zwiebel, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Pfefferoni,
Cherrytomaten, Mozzarella,  Parmesan und Rucola
€ 13,10
 Caprese vom echten Büffelmozzarella auf mit Balsamicodressing marinierten Rucola € 13,40
Räucherlachs auf Rosmarinrösti, mit Balsamicodressing, mariniertem Vogerlsalat, dazu Sauce Tatar € 14,40
Rindssuppe mit Kaspressknödel und Gemüsestreifen € 4,50
Wiener Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse € 5,90
 Rindsuppe mit Frittaten € 4,30
   

 

Gaumenfreuden - frisch und knackig Salatteller

Salatteller  
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen € 12,20
mit Backhendl in knuspriger Kürbiskernpanade € 12,40
mit gebratenen Garnelen € 15,10
mit gebackenem Mozzarella und Preiselbeeren € 12,10
   
Kleiner gemischter Salat  € 4,30
Großer gemischter Salat  € 6,90
 Salatteller Spezial (vegetarisch) Verschiedene Blattsalate, Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Mais, Jungzwiebeln, Radieschen, Paprika, Saisonalle Früchte, geröstete Pinienkerne, Kräutercroutons, Parmesanchips sowie Dressing zur Wahl: Curry-Orangendressing, Balsamico- und Crème Fraiche-Dressing € 11,40
 Griechischer Bauernsalat ( vegetarisch ) marinierter Blattsalat mit Paprika, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und Fetakäse an Balsamicodressing € 11,80



Gugg Wraps

Weizentortillas gefüllt mit
gegrillten Hähnchenbruststreifen
Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat

€ 12,80

Weizentortillas gefüllt mit
gebratenen Garnelen
Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat
€ 14,10
Weizentortillas gefüllt mit
gegrillten Rindfleischstreifen
Frischkäse, pikantes Grillgemüse, mit Käse überbacken und Salat
€ 14,90
Weizentortillas gefüllt mit
gegrilltem Gemüse, Frischkäse (Vegetarisch)
mit Käse überbacken und Salat
€ 12,10
   

Fleisch ist mein Gemüse

Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln

€ 12,60

Wiener Schnitzel „Wiener Art“
vom Hähnchen mit Petersilienkartoffeln
€ 13,60
Cordon Bleu
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
€ 14,80
 Rumpsteak vom Innviertler Weiderind an Grillgemüse und Thymianrösti € 26,80
 Hähnchenbrust vom Grill auf Cocos-Thai-Curry mit Basmatireis  € 16,90

                                                                                                                                                                              

Burger

Platzl-Burger pikant gewürzt
mit Schweinefilet, gebratenen Zwiebeln, knusprigem Speck,
Salat, Tomaten, mit Käse überbacken, in Sesambrötchen dazu Wedges
€ 13,50
Gugg-Burger (Vegetarisch)
saftiger Kaspressknödel auf knackigem Salat sowie Blaukraut,
Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke in Chiabattabrötchen
mit Spezialsauce und Süßkartoffel-Pommes
€ 14,50

Regio Burger
Hochwertiges Rindfleisch in Chiabattabrötchen auf Rucola, mit Seranoschinken, Parmesan, Tomaten und Zwiebelringe. Dazu Spezialsauce und Süßkartoffeln-Pommes

€ 15,40 

Regio-Burger Spezial (scharf)
Hochwertiges Rindfleisch mit Cheddar überbacken in Chiabattabrötchen
auf Blattsalat, mit Jalapeno, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke
dazu Salsa und Wedges
€ 14,80

 Hähnchen-Burger
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cheddar Käse überbacken, auf Rucola, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke, Seranoschinken in Sesambrötchen mit Süßkartoffelpommes sowie Spezialsoße

€ 14,30

 

Fisch

Filet von der Mattigtal-Forelle auf mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln

€ 16,80

 Zanderfilet vom Grill auf Tomaten-Risotto, an feiner Weißweinsauce, Parmachinkenchips und Salbei € 16,90

Garnelen gegrillt auf Currygemüse mit Basmatireis

 

€ 16,90

 

Pasta

Taglioline in pikantem Tomaten-Paprikapesto
mit Parmesan (Vegetarisch)
mit gegrillten Garnelen

€ 12,30
€ 16,30

Taglioline „Mediterran“
Knoblauch, Serano, Paprika, Cherrytomate, Oliven,
geröstete Pinienkerne in Olivenöl gebraten mit Rucola und Parmesan

€ 14,90

Spinat-Ricotta gefüllte Nudeltascherl (Vegetarisch)
auf Salatbouquet

€ 12,10
Lasagne aus frischem Faschierten vom Innviertler Weiderind in Tomatensauce gekocht, geschichtet mit Parmesan-Weißweinsauce, überbacken mit Mozzarella € 12,10

 Gemüselasagne aus frischem Gemüse wie Zucchini, Paprika, Cherrytomaten in Tomatensauce gekocht, geschichtet mit Parmean-Weißweinsauce, überbacken mit Mozzarella

€ 11,60

   
   

 

 

Vegan

Grünkernschnitzel
mit Curry-Orangendressing und marinierten Salatvariation

€ 12,20
 Currygemüse mit Basmatireis € 10,40

 

Süße Schmankerl

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster € 9,90
Eispalatschinken mit Schokoladensauce, Schlagobers
und frischen Früchten
€ 6,90
Topfen-Kirsch-Dessert: leckere Topfencreme mit Kirschen und Mandeln € 6,10
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Innwirtler

Musetti Caffé

Brauerei Baumgartner

Winzer Krems Sandgrube 13

Kultur im Gugg

STS Simbach-Braunau

Bauhoftheater Braunau am Inn

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