Speisekarte

Antipasti-Variation

Seranoschinken, gefüllte und gegrillte Paprika, Oliven, Salami, Balsamico-Zwiebel, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Pfefferoni, Cherrytomaten, Mozzarella, Parmesan und Rucola

Carpaccio vom Innviertler Weiderind

auf Rucola und Parmesanstreifen

Rindssuppe mit Frittaten

Rindssuppe mit Kaspressknödel und Gemüsestreifen

Wiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse

Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

Salatteller mit Backhendl in knuspriger Kürbiskernpanade

Salatteller mit gebratenen Garnelen

Salatteller mit gebackenem Mozzarella und Preiselbeeren

Kleiner gemischter Salat

Großer gemischter Salat

Hausgemachter Schweizer Wurstsalat

mit Paprika, Emmentaler, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Gebäck

Wrap mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat

Wrap mit gebratenen Garnelen

Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat

Wrap mit gegrilltem Gemüse (vegetarisch)

Frischkäse, mit Käse überbacken und Salat

Schnitzel „Wiener Art" vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln

Wiener Schnitzel „Wiener Art" vom Hähnchen

mit Petersilienkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln

Hähnchenbrust vom Grill

auf Cocos-Thai-Curry mit Basmatireis

Platzl-Burger (pikant)

mit Schweinefilet, gebratenen Zwiebeln, knusprigem Speck, Salat, Tomaten, mit Käse überbacken, in Sesambrötchen dazu Wedges

Gugg-Burger (vegetarisch)

saftiger Kaspressknödel auf knackigem Salat sowie Blaukraut, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke in Ciabattabrötchen mit Spezialsauce und Süßkartoffel-Pommes

Regio Burger

Hochwertiges Rindfleisch in Ciabattabrötchen auf Rucola, mit Seranoschinken, Parmesan, Tomaten und Zwiebelringen. Dazu Spezialsauce und Süßkartoffel-Pommes

Regio-Burger Spezial (scharf)

Hochwertiges Rindfleisch mit Cheddar überbacken in Ciabattabrötchen auf Blattsalat, mit Jalapeno, Tomaten, Zwiebelringen, Gewürzgurke, dazu Salsa und Wedges

Hähnchen-Burger

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cheddar überbacken, auf Rucola, Tomaten, Zwiebelringen, Gewürzgurke, Seranoschinken in Sesambrötchen mit Süßkartoffel-Pommes sowie Spezialsoße

Filet von der Mattigtal-Forelle

auf mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln

Garnelen gegrillt

auf Currygemüse mit Basmatireis

Tagliolini in pikantem Tomaten-Paprikapesto (vegetarisch)

mit Parmesan

Tagliolini in pikantem Tomaten-Paprikapesto mit Garnelen

mit Parmesan und gegrillten Garnelen

Spinat-Ricotta gefüllte Nudeltascherl (vegetarisch)

an kleinem Salat

Lasagne

aus frischem Faschiertem vom Innviertler Weiderind in Tomatensauce gekocht, geschichtet mit Parmesan-Weißweinsauce und überbacken mit Mozzarella

Gemüselasagne

aus frischem Gemüse wie Zucchini, Paprika, Cherrytomaten in Tomatensauce gekocht, geschichtet mit Parmesan-Weißweinsauce und überbacken mit Mozzarella

Tagliolini Mediterrane

mit Knoblauch, Paprika, Oliven sowie getrockneter Tomate, geröstete Pinienkerne in Olivenöl gebraten und Rucola, mit Seranochip und Parmesan

Grünkern-Laibchen (vegan)

mit Curry-Orangendressing und marinierter Salatvariation

Currygemüse mit Basmatireis (vegetarisch)

Kaiserschmarrn

mit hausgemachtem Zwetschkenröster

Eispalatschinken

mit Schokoladensauce, Schlagobers und frischen Früchten

Steirisches Vanilleeis

1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Schlagobers

Heiße Liebe

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers

Gemisichtes Eis mit Schlagobers

3 Kugeln Eis: Wählen Sie aus folgenden Eissorten: Schokolade, Vanille, Erdbeere und Haselnuss

Hausgemachte Kuchen

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